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宮古駅「いちご弁当」、東京駅構内のNRE主催駅弁大会に出品・・・割烹「魚元」。女将ら、難逃れた食材類携えて上京

 先月18日付で掲載した記事に於いて、宮古駅(JR・三陸鉄道)の駅弁「いちご弁当」を製造している、宮古駅前に軒を構える割烹「魚元」の消息について記しました。

 

 先月発生した東日本大震災では、岩手県宮古市もまた地震と大津波の襲来を受けて壊滅的な被害を被っており、私自身も、数年前に放映された某青汁製造元提供テレビ番組を通じてその存在を知るところとなった、宮古駅周辺で割烹を営む魚元とそこで働く従業員たちの消息が気にかかっていました。

 

 

 先月の当ブログへの記事掲載時点に於いて、女将(張間重子氏)を初めとする従業員全員無事であることは情報として掴めていたわけでありますが・・・

 

 その後入ってきている情報によると、魚元の店舗自体、最近になって鉄筋造(恐らく「鉄筋コンクリート造」のことでしょう)に建て替えた模様《私が初めて前記のテレビ番組で魚元の店舗を目の当たりにした時には、まだ木造だったように覚えています》。

 

 そして、今回の震災に伴って襲来した大津波で店舗の1階部分が浸水したものの、鉄筋造に建て替えたことが幸いしてか、店舗自体は辛くも倒壊を免れた模様であり、女将たちは2階に上がって無事だったとの由。

 

 弁当の製造に必要な食材類に関しては、別の場所にて冷凍保存していた分があってこちらに関しては無事だった一方、食材の仕入れ元となっていた宮古市の魚市場については津波の襲来により壊滅的被害を被り、仕入れ不能の状態にあるとのこと。

 

 

 去る4月16日・17日の2日間にわたって東京駅構内に於いてJR東日本系列の「日本レストラン・エンタプライズ(NRE)」が主催する「東日本大震災復興支援駅弁大会」が開催されていましたが、このイヴェントに魚元が製造している宮古駅駅弁「いちご弁当」も出品されているのが見えました。

 

 しかし、某公共放送による報道によると、魚市場からの食材仕入れが震災で不能になったことから当初は駅弁大会への出品を断念していたのだそうで、地元でその名が知れ渡っている「いちご弁当」を広く知らしめたいという思いから心機一転、急遽参加を表明しました。

 

 ネット上に残る、東京駅に於ける「東日本大震災復興支援駅弁大会」の出品駅弁リストには、初めにJR北海道管内の新千歳空港駅に於ける駅弁が載り、続いてメインであるJR東日本管轄エリア内で販売されている駅弁たちが、そのあとには特別出品された西日本地域のJR駅で販売されている主要駅弁たちが続き、それらも尽きた一番最後のところに宮古駅「いちご弁当」の名前と見本画像───このさまからも苦悩が偲ばれるところですね。

 

 急遽参加を決めた女将を初めとする従業員たちは難を逃れた食材類を携えて上京、都内の関連工場を間借りして製造に取りかかり、150個(某民放報道から→2日分合計)作って臨んだ模様《某公共放送では「80個」作り16日の催事初日に臨んだことを報道》。

 

 評判は上々だった様子で、初日には開始から約1時間で完売したとのこと───2日目に関しては情報がないため不明ですが、恐らくは同様の盛況ぶりだったことでしょう。

 

 買い求めた客からは「おいしいと聞いたので買いました。これからも頑張ってほしい」との声が上がってきており、女将の張間氏も「お客さんにお弁当を買ってもらって、元気をもらいました」などと語るなど、急遽乗り込んだ東京駅に於ける駅弁大会は女将にとって成功裏に終わったような感じですね。

 

 

 宮古市魚市場自体は去る4月11日に競りなどの業務を再開させてはいますが、アワビに関しては、漁船の殆どを失ったり種苗生産施設が壊滅的被害を被るなど瀕死ともいえる状態にあり、一部メディアが「完全復旧には10年かかる」と報じる有様。

 

 魚元としても1からの再出発を余儀なくされていることと想像されるところでありますが、地元・宮古のため、そして全国の駅弁ファンのため、1日も早い立ち直りを期待してやみません。

 

 

◎ 参照記事(本文中紹介分を除く)
90種類ズラリ勢ぞろい 東北を応援する駅弁大会
東北地方の駅弁屋さんから、ご連絡をいただきました!
生存情報です!(魚元 うおもと)
アワビも津波被害、三陸沿岸「全滅の可能性」』(別頁
「日本一のアワビ」震災で大打撃 中国の高級レストランにも影響
東日本大震災:一日も早い漁業再開で生活の糧を 漁船など共同利用 /岩手
「宮古はあきらめない」 魚市場、震災から1カ月で再開
岩手・宮古市で被災後初の魚市場で競り

 

 

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【関連記事(宮古駅駅弁「いちご弁当」のこと)
宮古駅駅弁「いちご弁当」そして「魚元」は今───2011年東北地方太平洋沖地震(東日本大震災)発生から

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